ゴーヤチャンプルー大量に作る。

花火大会のあと、月島駅まで歩いて行って、銀座のりょくで食事。彼女が浴衣の帯がキツいということで、あっさり目の食事にして、ゴーヤの料理は食べたけど、ゴーヤチャンプルーは食べなかったので、今日の晩飯は、初のゴーヤチャンプルー作りに挑戦。賞味期限を2日過ぎた玉子が4つもあったので、全部入れる。玉子の比率がやたらと高く、分量もまた4人分くらいで作る。なかなか美味いですな。ビールの良いおつまみだな。